22 Dic Trabajo de conductor trailer

Posted at 14:46h in Trabajo Barcelona by aadmin

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camion-frigorifico

Una de las máximas premisas de cualquier empresa de transporte frigorífico es conseguir que la mercancía llegue a su destino en las mejores condiciones posibles. Cuando se trata de mercancía especial como los alimentos perecederos, las medidas deben extremarse para conseguir que la calidad no se pierda por el camino. Aquí entra en juego el papel del camion con camara frigorifica, una parte esencial de la logística.
Sin embargo, los consumidores raras veces somos conscientes de las distancias que esos alimentos tienen que recorrer para llegar a nuestra mesa. Esto hace que, cada día, adquiera mayor importancia la calidad del transporte en camion frigorifico, su reglamentación y su control para garantizar unas condiciones óptimas para su consumo final.
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Los operadores que transporten mercancías perecederas deben utilizar camiones isotermos, refrigerantes, transportes frigoríficos o caloríficos, salvo que las temperaturas previsibles durante el transporte conviertan a esta obligación en no aplicable para el mantenimiento de las condiciones de unas temperaturas fijas que se establecen en función de cada producto listado en el ATP.
De este modo, los camiones frigorificos en Barcelona que transporten mercancías perecederas tienen la obligación de identificarse mediante una placa ATP para identificar que se trata de un camion isotermo. Aunque existen muchos tipos de camiones isotermos, todos ellos comparten una característica: su baja capacidad de transmisión de calor que impide que las condiciones meteorológicas influyan en la temperatura interior. Cualquier camion isotermo no puede transportar todo tipo de mercancías ya que para cada alimento o gama de productos se necesitan unas temperaturas concretas, por ello los camiones frigoríficos son aquellos que se usan para el transporte de mercancías que necesitan refrigeración. Existen dos tipos de camiones frigoríficos, por un lado, los que generan frío, y por otro, los que aíslan la mercancía del exterior.
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